Для приготовления потребуется 500 гр.свеклы 400 гр.квашенной капусты луковица 1ст.ложка томатной пасты 1 стол.ложка томатной пасты 1столовая ложка сахара 4 столовые ложки растительного масла соль черный молотый перец.

Вареную свеклу очистить нарезать соломкой обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком.

Квашенную капусту отжать от рассола нарезать помельче потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты.

Соединить свеклу с капустой прогреть на плите 5 минут приправить сахаром солью и перцем по вкусу.