
КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СОУСЕ В ДУХОВКЕ
Время приготовления: 1 ч
Ингридиенты: ингредиенты на 12 порций
Куриное филе 1000 гр Лук 150 гр Булочка 1 шт. Молоко 150 мл Яйца 1 шт. Соль по вкусу Перец по вкусу Твёрдый сыр 300 гр Сливки 500 мл Зелень по вкусу
Рецепт: Шаг 1:Наши продукты. Шаг 2:Булочку замочить в молоке. Шаг 3:Филе и лук пропустить через мясорубку. Шаг 4:Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 5:Хорошенько перемешать. Шаг 6:Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха. Шаг 7:Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам) Шаг 8:Займемся соусом. Мелко порезать зелень. Шаг 9:Твердый сыр натереть на мелкую терку. Шаг 10:Зелень добавить к сыру. Шаг 11:Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать. Шаг 12:Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки... Шаг 13:Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут. Шаг 14:Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу)) Приятного аппетита!
|
|
|
|
|