салат огонек

Плавленый сыр  — 3 острых сырка

Вареная морковь — 2 средние моркови

Яйца — 3 шт

Чеснок — 3 крупных зубчика

Майонез — 100 г (или больше… по вкусу)

Приготовление:

Плавленый сыр хорошо охлаждаем и трем на свекольной (крупной) терке. Чеснок чистим и отжимаем на чесночнице. Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы и мелко режем. На крупной же терке натираем сваренную заранее и почищенную морковь. Все продукты смешиваем и заправляем салат майонезом. Салат украшаем яйцом — можно натереть желток на терке, можно украсить зеленью или кусочками огурца (помидора, сладкого перца) — что будет под рукой.