Девочки,кто к тыкве относится так себе,не пробуйте.Я делала что то подобное.Мы тыкву только в сладком виде употребляем.Честное слово делала и в бочонке и с перцами.
Ага-фонова, Тыквенный суп-пюре это супер вкусно.Даже мой привередливый свекр его ел.Очень советую,ресторанное блюдо,варится быстро,тыква сама по себе особо не чувствуется.
Ответ на комментарий Беллинда #
Я тоже обожаю тыквенный суп пюре, но не везде его вкусно готовят, у нас в Питере был когда-то ресторан "Коммуналка" на проспекте Медиков, владелец Стас Михайлов, вот это настоящая русская советская кухня, какое блюдо не возьми - "шедевр"), правда. Интерьер был "совковый", высокие потолки, белые стены с фото наших артистов и мультиков, всё так воздушно, светло, празднично! Меню было на газете, настоящей). Всё очень вкусно, морсы натуральные, насыщенные, "Наполеон"- песня, пирожки-"бабушкины", я всегда брала тыквенный суп, вкуснее не ела нигде. Но ..., приехали как-то раз, а его нет(((, на месте другое всё, сказали, что повара остались те же, но интерьер был другой, серый, дизайнерский, без души...Больше там не были. Да, там ещё при входе встречал швейцар в тельняшке и галифе и на посошок наливал наливочку клюковку, пила я)) ,вкусная, муж за рулём). Как много букв я написала))).
[700x525]
всёещёверю,Да точно,главное как приготовить.В этом супе специи играют первостепенную роль,без них не то.И обязательно на блендер,кусков тыквы быть не должно.Когда первый раз свёкру сказала,что на обед тыкв.суп,он сказал,что есть не будет.Дала чуть попробовать и согласился.Ага-фонова, ну правда ,привкуса тыквы не ощущается,муж ест с удовольствием