• Авторизация


Про еду/Татьяна Лазарева. 31-05-2021 19:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x700]

lazarevatut

Я тут дочитала книгу Гузель Яхиной про голод в 20-х, она называется «Эшелон на Самарканд». Это про то, как спасали умирающих от голода детей-беспризорников. Тяжелая книга. Читая ее, я начала ещё более отчетливо понимать, откуда во мне все эти установки, связанные с едой:
— я не могу выбрасывать продукты и еду, которые ещё можно куда-то приспособить
— я доедаю с тарелки все до конца
— я сначала доедаю продукты не первой свежести, даже если есть такое же свежее.
— мне важно, чтобы холодильник был забит продуктами до отказа, я тогда чувствую себя спокойно.

У кого есть что-то похожее?
А вот у детей моих, например, этого уже нет. Они могут купить 2 помидора, а не килограмм, как я обычно, потому что знают, что в магазинах они не кончатся. Запасать ничего не надо, держать холодильник забитым - тоже. У них нет в голове этого: а вдруг не будет? И когда я Тосе говорю доесть маленький кусочек котлеты, который она оставила на тарелке - она смотрит на меня недоуменно и отвечает: мам, я не хочу, я уже наелась. — Ну засунь в рот, чего тебе стоит? - уже понимая весь ужас своих слов, продолжаю я. Тося ещё раз повторяет, что она наелась, спасибо, и уходит. Что делаю я с этим кусочком, догадайтесь?

Я знаю, что многие люди моего поколения иногда даже не осознают, почему они так себя ведут. Думаю, это - глубокая историческая память нашего народа, нашей страны, которая в 20-е годы и позже прошла такое, что совершенно невозможно заново пережить и хочется поскорее забыть, и поэтому нам никто про это не рассказывал, но нам это все равно передалось на каком-то невербальном уровне. Фраза «умирать от голода» тогда имела совсем другой смысл и мы его откуда-то знаем, хотя сами не проходили.

Но от этого можно избавится. Потому что это не мой страх, не мои личные переживания и проблемы. И надо выстраивать новые привычки, новые нейронные цепочки в мозгу, чтобы и самим жить более свободно, и детям своим чужой опыт не передавать бездумно.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Беллинда 31-05-2021-23:50 удалить
Я думаю,что каждому поколению досталось пережить подобное,все это прекрасно знают и помнят и читать новоиспеченную Яхину не обязательно,дама просто подсела на денежный поток и кропает на такие темы.дедам достались 20-е 30-е,родителям военные,нам 90-е,когда выживали на доедании запасов,пока кое-кто наживал капитал.А современные детишки ещё не хлебнули,поэтому у них нет запасов,а зачем,в магазе всё есть,это привычка.Я тоже не могу без запасов,90-е научили.Но заставлять доедать лучше не надо.
butikovanv 01-06-2021-10:41 удалить
До сих пор помню как бабуля крошки со стола сметала в ладошку и в рот)
Адельфи 01-06-2021-19:16 удалить
Ответ на комментарий Беллинда # Беллинда, +100500
Никогда не доедала.даже когда ребёнок маленький был.Зачем)))))Всегда выбрасываю,что недоели,что надоело.Размораживая холодильник,выбрасываю даже то,что в морозилке,давно лежит.Надоело первое,на раз в помойку.Второе готовлю на раз.Выбрасываю даже сыпучку.если давно лежит.Пачкой сразу.Ну не хочу я доедать.31 поели,что не доели,я про НГ,на раз в помойку идёт 2-3 числа.Не едим это месяц.Бабушка была блокадницей,она готовила сразу на разок,два.Не выкидывала.А мы не такие.И родители проще ко всему относятся.Считаю,что в наше время это нормально.Только сегодня кастрюлю окрошки выкинули,холодно стало,не едим)Так же и к первому относится.Пароу дней и всё.Бабушка блокадницей была,но мы то другое поколение.
Так же люблю,что бы холодильник полон был.Но потом приходится прореживать.На помойку.


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Про еду/Татьяна Лазарева. | Комфортариум - Комфортариум | Лента друзей Комфортариум / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»