Пирог с вареньем
28-04-2023 10:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем
Ингредиенты:⠀
Яйца — 2 шт.
Сахар — 90 г
Кефир — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Варенье (лучше брать не очень жидкое) — 250 г
Мука — 260–280 г
Для глазури:
Белок — 1 шт.
Сахарная пудра — 25 г
Приготовление:
Кефир слегка подогреть, всыпать соду и размешать. Масса вспенится и увеличится в объеме
Яйца взбить с сахаром. Добавить варенье и перемешать. Влить кефир, размешать. В тесто
просеять муку. Хорошо размешать до однородности. Форму смазать маслом или застелить
пергаментом. Вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180° 60–80 минут до сухой палочки.
Готовый пирог вынуть из формы и остудить. Для глазури слегка взбить яйцо, порциями
добавить пудру, каждый раз взбивая. Взбить до гладкой, слегка тянущейся массы. На
остывший пирог нанести глазурь, разровнять и украсить.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с вареньем | Фотиния-50 - Дневник Фотиния-50 |
Лента друзей Фотиния-50
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»