|
Салат «Газапхули»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Зеленые яблоки 1 штука
Огурцы 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Зеленый лук перья 4 штуки
Укроп 4 стебля
Лимонный сок по вкусу
Винный уксус по вкусу
Подсолнечное масло ½ столовой ложки
***
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Большое яблоко натереть на крупной терке. С огурцов снять кожуру и натереть тоже (если овощи совсем молоденькие, то можно и с кожурой).
2. Чеснок и укроп (без стеблей, только листья) мелко нарубить, лук нарезать произвольно. Смешать с огурцами и яблоком, сбрызнуть лимонным соком, заправить уксусом и маслом, перемешать.
|