• Авторизация
Дневник sonyagoda Лента друзей - Дневник - Полная версия


Никогда бы не поверила, что это так просто - рецепт удивительных цыбриков. 21-03-2020 13:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Никогда бы не поверила, что это так просто - рецепт удивительных цыбриков.
Сегодня готовлю аппетитные цыбрики. Вкуснейшее блюдо белорусской кухни. Со сметаной просто объедение :)


700 гр сырого картофеля натираю на терке. Буду натирать на самой мелкой стороне.
Очень удобно натирать непосредственно в дуршлаг, лишняя жидкость будет стекать вниз.
Сюда же натираю половинку луковицы.
Перемешиваю. Посмотрите сколько жидкости стекло в тарелку.
Солю, добавляю черный молотый перец. Еще раз перемешиваю.
Чайной ложкой набираю картофельную массу, руками формирую шарик.
Шарик обваливаю в муке.
Обжаривать цыбрики буду в растительном масле. Масло должно быть хорошо разогрето, тогда цыбрики его меньше впитают.
Обжариваю на среднем огне, со всех сторон до золотистой корочки.
Выкладываю цыбрики на бумажное полотенце.
Сразу подаю, с пылу с жару вкуснее всего! Я подаю со сметаной, в сметану добавила укроп и чеснок.
 
Ингредиенты:
700 гр картофеля
половина луковицы
соль, перец
1 ст.л. муки
СоняГода

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Никогда бы не поверила, что это так просто - рецепт удивительных цыбриков. | sonyagoda - Дневник sonyagoda | Лента друзей sonyagoda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»