• Авторизация
Дневник sonyagoda Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовлю шоколадную пасту за копейки: теперь о Нутелле можно забыть. Проверяю рецепт 05-03-2020 11:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Готовлю шоколадную пасту за копейки: теперь о Нутелле можно забыть. Проверяю рецепт
Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления домашней шоколадной пасты Нутеллы, на днях нашла его в сети и попробовала изготовить.
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Автор рецепта заявлял, что данная паста очень схожа по вкусу и составу на магазинную (только в Нуттеле присутствуют еще консерванты, ароматизаторы и т.д.). Меня очень подкупил этот рецепт простотой приготовления (времени понадобится не более 5 минут), схожестью по составу с оригиналом и при этом недорогим составом необходимых продуктов.
Вчера я приготовила её и сегодня расскажу вам, как её сделать и что у меня в итоге получилось.
 
Ингредиенты:
Молоко – 100-150 мл.
Растительное масло без запаха – 150-200 мл.
Сухое молоко или детская молочная смесь – 1 ст. ложка
Какао – 2 ст.ложки
Сахар – 1-2 ст.ложки (по вкусу)
Ванильный сахар – 10 гр.
Измельченные орехи – 50 гр (по желанию)
Приготовление данной пасты очень схоже на приготовление домашнего майонеза. Несколько минут работы блендером и все готово! В чашу наливаю теплое молоко, я налила 100 мл. Если добавить молока больше, паста получится не такой густой.
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
В молоко добавляю сахар, ванилин или ванильный сахар по вкусу, растительное мало без запаха (в данном случае 200 мл.).
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей"
С помощью погружного блендера хорошо все взбиваю до образования однородной массы.
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Далее добавляю какао, сухое молоко и опять все хорошо пробиваю блендером. Вот и все шоколадная паста готова! Она по консистенции получается очень похожа на магазинную.
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Ну а теперь подробнее о вкусе данной пасты. По вкусу она, как для меня, так и для всех моих близких, всё же не похожа на магазинную, к моему огромному сожалению:(( Я использовала растительное масло без запаха, но вкус масла всё таки присутствует, не ярко выраженный, но он есть.
Так как автор не добавляла измельченные орехи я сперва их тоже не добавила. Потом решила, что может из-за орехов что-то не то, добавив орехи и в саму пасту, измельчив их в крошку и посыпав сверху - вкус изменился в лучшую сторону, для меня так намного вкуснее!!!
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Фото автора Дзен канала "Мастерская идей" Ингредиенты:
Итак, подведя итоги, я все же рекомендую приготовить данную шоколадную пасту, она получается довольно вкусной, особенно, когда с орехами и намного дешевле магазинной, без консервантов и ароматизаторов!!! Но для первого раза, лучше уменьшить количество необходимых ингредиентов вдвое и скорректировать по своему вкусу количество сахара и орехов. 
СоняГода

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовлю шоколадную пасту за копейки: теперь о Нутелле можно забыть. Проверяю рецепт | sonyagoda - Дневник sonyagoda | Лента друзей sonyagoda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»