• Авторизация
Дневник sonyagoda Лента друзей - Дневник - Полная версия


Из ничего быстрый перекус- "а-ля чебуреки" 01-02-2020 14:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Из ничего быстрый перекус- "а-ля чебуреки"
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ну очень быстрого (готовится буквально 5 минут) и очень вкусного перекуса, который готовится из минимума продуктов, а по вкусу напоминает настоящие "чебуреки". Такой перекус очень часто меня выручает, когда нет времени или желания возиться с чём-то более сложным. Попробуйте и, я уверена, вы возьмёте этот простой рецепт себе в копилку.
Итак. Берём две крупные луковицы и нарезаем их мелким кубиком, только именно нарезаем, а не измельчаем блендером потому, что после блендера лук горчит
Кладём лук в тарелку, солим, перчим по вкусу и немного помнём его или руками или ложкой, чтобы лук пустил сок
Просеиваем в миску 2 стакана муки, добавляем 1 чайную ложку соли, 0.5 чайной ложки чёрного молотого перца и выкладываем сюда же лук
Перемешиваем хорошо и, поливая сверху кипятком, завариваем муку. Ложкой замешиваем тесто и выкладываем на разделочную доску или на стол припыленный мукой. Тесто получается очень мягким, нежным и податливым. Делаем из него колбаску и нарезаем на ровные кусочки
Потом раскатываем каждый кусочек и если у вас есть время вырезаем красивые фигурные треугольнички
Если времени нет просто раскатываем лепешки
И обжариваем на сковороде на очень маленьком количестве масла до аппетитной румяной корочки. И вот наш перекус готов.Я называю его чебурчики. А по вкусу он реально напоминает чебуреки
Приятного аппетита.
СоняГода

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Из ничего быстрый перекус- "а-ля чебуреки" | sonyagoda - Дневник sonyagoda | Лента друзей sonyagoda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»