[показать]

Яйца взбить с сахаром.

К яйцам добавить растопленный мед, не прекращая взбивать яичную массу миксером.

Муку, соду и разрыхлитель смешать и просеять через сито. Постепенно добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать. Чашу от мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром и вылить в нее тесто.

Включаем мультиварку на нужную программу (в моей мультиварке это программа "Выпечка") и выпекаем 50-60 минут в зависимости от характеристики вашей мультиварки. Крышку мультиварки во время выпечки не открывать. Готовый бисквит для медовика остудить и перерезать на 3-4 коржа, по вашему желанию.

Для приготовления крема взбить сметану с постепенным добавлением сахара, до загустения.

Готовые бисквитные коржи перемазать сметанным кремом.

Дать медовику, приготовленному в мультиварке, настояться и подать к столу.

Приятного аппетита!