Это цитата сообщения
LaLuf Оригинальное сообщениеНежный и пикантный Польский луковый салат.Просто, доступно и вкусно.

Сложно придумать салат из более простых ингредиентов, которые найдутся на кухне любой хозяйки, да и приготовить польский луковый салат проще простого.
А вот результат порадует нежностью,сочностью и пикантным вкусом.
Ингредиенты:
лук репчатый белый - 120 гр
огурцы маринованные - 80 гр
яблоко - 350 гр
Для заправки
майонез оливковый - 3 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
. горчица - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л.
перец чёрный свежемолотый
Лук очистить и мелко нарезать. Залить холодной водой после нарезки на 10-15 мин.. Отбрость лук на дуршлаг,чтобы вода стекла, и переложить в ёмкость.
Огурчики мелко нарезать и добавить в ёмкость с луком.
Яблоки сладкого сорта очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, удалив сердцевину.
Осторожно перемешать все ингредиенты; яблоки, лук и огурцы.
Приготовим заправку: смешиваем майонез, сметану, горчицу, сок лимона и свежемолотый чёрный перец.
Заправляем салат и перемешиваем.
Перед подачей на стол отправляем на полчаса в холодильник.
Приятного аппетита!