Хотите приготовить вкусное и быстрое блюдо? Тогда этот рецепт для Вас!
Великолепные рулетики "Кордон блю" (LeCordonBleu) из куриного филе,
с добавлением ветчины и сыра, запеченные в духовке.
Вкусный ужин на раз-два-три. Блюдо за 15 минут! Вся семья обожает!

Продукты (на 3 порции)

Филе куриное - 1 шт.
Ветчина (любая) или колбаса - 3 ломтика
Сыр (любой) - 3 ломтика
Масло сливочное - 3 тонких слайса
Яйца - 2 шт.
Мука - 100 г
Сухари панировочные - 100 г
Соль, перец – по вкусу

Как приготовить рулетики "Кордон блю":

Куриное филе разрезать на 3 тонких слайса, накрыть пищевой пленкой
или целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком.
Посолить, добавить черный перец или другие специи.
На каждый кусочек курицы поместить по ломтику ветчины (или колбасы) и сыра.
Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком.
Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять
в панировочных сухарях. Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму.
Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца
и обвалять в панировочных сухарях.
Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму.
Сверху на каждый рулетик поместить сливочное масло.
Запекать в духовке при 190 градусах 10 минут.
Куриные рулетики "Кордон блю" с ветчиной и сыром готовы
Приятного аппетита

russianfood.com