Сказочно вкусно!

Понадобится: ТЕСТО Мука пшеничная - 120 грамм Сливочное масло (холодное) - 70 грамм Творог - 100 грамм Желток - 1 штука

НАЧИНКА Ягоды (у меня клубника) - 300 грамм Мука - 1 столовая ложка Сахар - 2 столовые ложки

Приготовление:

1) Просеиваем муку на стол, добавляем сливочное масло, творог и рубим ножом. Добавляем желток и замешиваем мягкое тесто. Убираем в морозилку на 10 минут.

2) Припыляем стол мукой и раскатываем тесто в форму круга.

3) Смешиваем ягоды с сахаром, мукой и выкладываем в середину круга. Заворачиваем края к центру, смазываем белком, присыпаем сахаром и выпекаем при температуре 180 градусов 25 минут.