Бабка яблочная

Именно такое название досталось мне вместе с рецептом от мамы, а ей от её бабушки

Время немного внесло свои коррективы.

Итак: 3 яйца + 1–1,5 стакана сахара +100 г масла(маргарина) + ½ ч.л.соды + 200 г муки + 1 кг яблок порезанных.

На смазанную маслом сковороду, в духовке на среднем огне 30 – 45 минут.

Добавляю 1 ложку мёда вместо 50г сахара и запекаю в мультиварке

Вместо яблок можно любые фрукты/ягоды в количестве 500г. Очень вкусно с абрикосами и вишнями