Роза чайная 200г варенье 4.06.2022
Лето 2021
Роза чайная 300г варенье 14,06,2021
Полезный совет как стерилизовать в духовке: в банки укладываешь и на 100-120 градусов в духовку их ставишь, как пошли пузырьки (кипение) минут 15 и можно доставать по одной и закрывать.
Лето 2020
Клубника 280 р/кг
Чёрная смородина (золотистая) 250 р/кг
Сок абрикосовый 7л
Пюре абрикос (морозилка) 2л
Варенье вишня
Лето 2019
Клубника 160 р/кг
Икра кабачковая, кабачково-баклажанная 12 бан по 0,45
Огурцы 3кг - 8 по 0,7(с 1 ч.л.горчицы), 2 по 0,9 20-24,07,2019
Кабачки (3,2 кг) грибочками - 5+1 банок по 0,7 1,08,2019
Синие грибочками (3,2 кг) - 4 банки по 0,72 и 1 банка 0,9 6,08,2019
Помидоры (3,2 кг + слив 0,6 кг) - 8 банок по 0,9 9,08,2019
Сотэ - 10,08,2019 (-1)
Дунайский салат - (2 кг помидор, по 1 кг лук/морковь/перец) - 10 банок по 0,45 5,09,2019
Лечо- 12,09,2019
Лето 2018
Клубника (Доля) 140р/кг - примерно 0,5кг заблендерила и в морозилку для конфитюров, сахар пока 36р/кг
Черешня 40р/кг + клубника 0,5кг(по 130р) - конфитюр 1 07,06,2018
Вишня (1,4кг за 50р) варенье 11,06,2018
Клубника (140 р/кг) варенье 12,06,2018
Кабачки 1 кг - икра 2 баночки по 0,45 30.06.2018 1,5кг - 3 баночки 5,07,18
Абрикосы - 1,5кг пюре/джем, 2кг варенье 10,07,2018
Огурцы с томатом - 3кг - 6 банок по 0,9 28.07.18
Синие 1,5кг - икра в МВ - 3 баночки по 0,42 01.08.2018
Огурцы солёные 3,5кг - 11 баночек по 0,72 (в 5 добавила по 1 ч.л. горчицы - минус 1 банка (запузырилась)) 3,08,2018
Cиние 2,5кг (по 25р) - грибочками 3 по 0,8-0,9 02,08,2018
Сотэ 7 банок по 0,45 - 08,08,2018 минус 1 банка
Помидоры (6кг по 20р) и сливы (3кг по 40р) - 9 банок по 2л. Надо брать очень твёрдые сливы!!!! 16.08.2018
Перец ратунда и колобок по 3кг (60р) - 2 банки 1,75; 3 банки 1,5 8,09,2018
Лечо (помидор по 35=80р, перец по 65=200р) - 12 баночек карапуз, 3 баночки по 0,5, 1 баночка 0,65 12,09,2018
Лето 2017 наступило неожиданно, попёрли все ягоды одновременно (и на память - сахар по 45 р/кг). Итак, начинаем:
клубника (150 р/кг), черешня (80 р/кг) 23,06,17
красная/белая смородина (165 р/кг), черная смородина (170 р/кг), вишня (50 р) 04,07,17
икра кабачковая - 4 баночки по 0,45 л 11,07,17
кабачки грибочками (20-25 р/кг) - 5,5 кг - 8 баночек по 0,75 25,07,2017
огурцы (2 кг по 60р, 3 кг по 40р) - с томатом 6 банок по 0,9 02,08,2017 - cолёные 8 банок по 0,7л
помидоры (5 кг по 22р) + сливы (3 кг по 40-50р) - 6 банок по 2л, 3 банки по 0,9л 04,08,2017
сливы вяленые (медовка 3 кг по 50р) - 3 баночки по 0,5 14,08,2017
перец ратунда в маринаде целый (4 кг по 50р) - 3 баночки по 1,85 и 1 банка по 0,8 12,09,2017
лечо - помидор (2 кг по 30 р) + перец (2,7 кг по 60 р) - 4 по 0,5л и 10 "карапуз" (15,09,2017)
Прошло почти 2 месяца лета 2016 и можно начинать подводить итоги:
начиналось с клубники: клубнично-малиновый конфитюр и просто клубника проблендеренная с сахаром
потом белая и красная черешня в различных вариациях (немного с вишней, немного с клубникой, и чуть с красной смородиной)
не планировалось, но приехала с дачи абрикоса и попала в варенье
яблоки (белый налив) - сушка, пюре (10 по 0,9л), компот (9 3х-л)
алыча - ткемали
кабачки (23-25 р/кг) - кубиками под грибочки
огурцы (40 р/кг 6,5 кг) - с кетчупом 3 баночки (15 шт), маринованные 3 баночки, заквасила 7л
помидоры (28 р/кг 4 кг) + сливы (35 р/кг 2 кг) - 4 2л и 1 0,9л
помидоры (28 р/кг 4 кг) 7 по 0,9л
cливы (40 р/кг) варенье
груша (лесная красавица) дачная - пюре (1 по 0,9л, 10 по 0,5л, с яблоком 2 по 0,9 и 3 по 0,5)
лечо для борща - помидор (1,5 кг по 30 р) + перец (1,5 кг по 33 р) - 2 по 0,5л и 7 "карапуз" (16,08,2016)
- помидор (1,5 кг по 40 р) + перец (1,5 кг по 50 р) - 2,5 по 0,5л и 6 "карапуз" (10,10,2016)
начинаю извращения 
варенье: груша, яблоко, слива, персик - пахнет вкусно!
дунайский салат (2 кг помидор по 25 р, 1,5 кг перца по 30 р, 1 кг морковь по 22 р, 1 кг лук по 19 р) - 8 по 0,5 (19,08,16)
острые синие "огонёк" (синие 3 кг по 20р, перец 1 кг по 40р, острый перец 20р, 2 чеснока 35р) - 5 по 0,5л (24,08,16) п.с. хороший рецепт http://forum.say7.info/topic46420.html (жарить 3кг примерно 2 часа)
и бонусом получилась баночка 0,5л аджики
варенье из слив угорка (50р 1,5 кг)
ратунда/колобок (4,3кг по 40р) маринованный в масле с луком (1кг по 20р) - 4 баночки по 1,8л (17,09,16)