• Авторизация
Дневник dorogusha59 Лента друзей - Дневник - Полная версия


"ДЫРЯВЫЕ" ОЛАДЬИ. 29-09-2016 11:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение



 
 
 
 
 
"Дырявые оладьи"
 
 
* 1 литр молока
* 1 стакан манки
* 2 яйца
* 0, 5 пачки сухих дрожжей
* 3 ст.л. сахара
* капельку соли
* мука
1. Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
2. Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
3. Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.
4. Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов(может даже и больше).
5. Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
6. Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.
Это фирменный рецепт моей бабули. Кто не пробовал,просто в восторге!
Попробуйте и вы!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "ДЫРЯВЫЕ" ОЛАДЬИ. | dorogusha59 - Дневник dorogusha59 | Лента друзей dorogusha59 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»