Спирулина это сине-зеленая спиральная водоросль, которая содержит массу питательных и полезных веществ: витамины, микроэлементы, макроэлементы, аминокислоты и, главное, легко усваиваемый организмом человека белок.
Произрастает она в диком виде в озерах Чад (Африка) и Тескоко (Южная Америка).
В озере Тескоко производит промышленную добычу спирулины американская компания NSP. А китайская корпорация Тяньши пошла другим путем: она поместила культуру спирулины в собственное высокогорное озеро Чинхай, где и выращивает ее в природных условиях.
Используют спирулина для похудения, оздоровления и омоложения. Даже НАСА ввела ее в рацион своих космонавтов.