Всем привет! Не знаю как вы, а я очень люблю сладенькое. Стараюсь иногда баловать себя чем то вкусным. Конечно, можно сладости купить в магазине и они вкусные, но я считаю, что домашние сладости самые лучшие. Я готовлю дома, угощаю родных и близких. Скажу честно, не люблю слишком сложные рецепты. Но хорошо, что есть лёгкие, простые, но безумно вкусные!

Хочу предложить вам рецептик шоколадного фондана, который я приготовила совсем недавно. [280x151]

Возьмите масло, какао, яйцо, сахар, шоколад и муку. Как видите, ингредиенты самые простые.

Теперь взбейте яйцо с сахаром до пены. Нужно растопить на водяной бане шоколад с маслом, постоянно помешивайте, что бы шоколад не пригорел. Когда смесь немного остынет, добавляйте во взбитое яйцо, не переставая помешивать, лучше всего это делать миксером на небольшой скорости. Далее добавьте муку и тоже перемешайте.

Возьмите формочки, обмажьте их маслом и посыпьте какао порошком. Заливайте тесто в формы, но учитывайте то, что оно поднимется во время запекания.

Выпекать минут пятнадцать, в зависимости от того, какая у вас духовка.

Всё, фонданы готовы, они должны быть внутри жидкими.

Приятного аппетита!

Всегда Ваша,

Виктория Прутковских.