Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог-ватрушка с творожной начинкой - очень необычная и красивая с изумительным вкусом

Вкусный и эффектный десерт, с которым не стыдно встретить гостей. Приготовить этот шоколадно-творожный пирог несложно, но впечатление произвести получится наверняка!

Для теста:

Сметана – 200 г

Масло сливочное – 50 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 150 г (¾ стакана ёмкостью 250 мл)

Мука – 150 г (1 стакан ёмкостью 250 мл)

Какао-порошок – 30 г (2 ст. ложки с горкой)

Сода – 1 ч. ложка

Соль – 0,5 ч. ложки

*

Для начинки:

Творог – 500 г

Яйцо – 3 шт.

Сахар – 100 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл)

Манная крупа – 30 г (1 ст. ложка с горкой)

*

Для украшения (по желанию):

Сахарная пудра – по вкусу

Ягоды – по вкусу