"Одно из проявлений закона подлости - блины пекутся дольше, чем поедаются."
Для приготовления понадобится следующее:
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 2 ст. ложки
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Яйца - 1 штука
Молоко - 1/2 стакана
Сода - 1/2 ч. ложки
Жир - 100 гр. (для жарения)
Рецептик:
Подготовив все ингредиенты, требуемые для рецепта, приступаем к приготовлению.
В муку всыпаем питьевую соду и молотую корицу, после чего перемешиваем и не забываем просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растираем, разводим молоком и, постепенно всыпая муку, замешиваем тесто. Готовое тесто раскатываем толщиной 1/2 см. и стаканом или выемкой кружки вырезаем. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынимаем середину, придавая таким образом форму кольца. Жарим пончики в разогретом жире. Закончив с жаркой посыпаем сахарной пудрой.
Всем приятного аппетита!
P.S. Кстати, не забывайте подписываться и оставлять комментарии. Я буду очень рада! :)