Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Блюдо из картофеля

Сегодня я поделюсь в вами очень вкусным рецептом, который мне безумно понравился, ел бы его хоть каждый день "ну естественно не весь день, а-то некоторые будут писать, что как можно есть это весь день"))) Рецепт несомненно ставлю на первое место среди простых рецептов. Поехали к готовке!

Как готовить

Для приготовления нам понадобится картофель. Чистим его. (количество картофеля на ваше усмотрения). После чего картофель при помощи ножа или других методов нарезаем на тонкие пластины.

Далее мы мелко шинкуем получая вот такую лапшу из картофеля "или делаем ещё проще, натираем картофель на тёрке для приготовления корейской моркови, но у меня к сожалению её нет"

 

 

Картофель перекладываем в миску, солим и на минут 5 заливаем водой.

А пока картофель ждёт, разбиваем нужное количество яиц и отделяем желтки от белков.

Точно таким же методом как и картофель нарезаем нужное для нас количество сосисок (я использовал копчёные, с ними просто пальчики оближешь)

Картофель немного подсушив выкладываем в миску, добавляем сосиски, если нужно подсолить, солим, также перчим, добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем (можно ещё добавить зелёный лук)

В сковороду наливаем растительное масло, ложкой формируем вот такие калачи.

Выкладываем в центр яичные желтки, немного солим. И остаётся последний штрих.

Ингредиенты: Картофель. Соль. Вода. Яйца. Сосиски. Перец. Растительное масло.

И последний штрих⬇⬇⬇

Жарим по несколько раз с каждой стороны, чтоб хорошо приготовился картофель и готово! Пока вы не приготовите, вы не поймёте как это вкусно, хрустящий картофель с копчёной сосиской ещё и яйцом это безумно вкусно!)))

https://zen.yandex.ru/media/mikhailkupaev/bez-somn...61bf76cb4833437918d01509?&