Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеМандариновый пирог с одним яйцом на сковороде:

Приготовьте мандариновый быстрый пирог на сковороде всего лишь с одним яйцом. Легкий рецепт десерта для всей семьи.
5-6 мандаринов
20 граммов сливочного масла
20 граммов сахара
Тесто:
1 яйцо
50 граммов сахара.
щепотка ванилина
100 мл молока
60 мл растительного масла.
мука 170 граммов
8 граммов разрыхлителя.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мандарины очистить и нарезать пополам.
Выложить в сковороду сахар, затем сливочное масло, растопить.
Половинки мандаринов положить срезом вниз и тушить примерно 20 минут на очень медленном огне под крышкой.
Готовим тесто. Яйцо разбиваем в глубокую миску первым. Добавляем к нему сахар и щепотку ванилина, взбиваем венчиком,затем вливаем молоко.
Снова взбиваем и вводим муку с разрыхлителем. Еще раз перемешиваем и получаем жидкое тесто.
Осталось только залить тестом мандарины и разровнять.

Жарить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем перевернуть и жарить еще около 5 минут.

Получатся очень нежный и сочный пирог.
Источник: news.myseldon.com
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ