Невероятно нежное и тающее во рту печенье!

[показать]

Ингредиенты:

• 230 г сливочного масла, комнатной температуры
• 1/2 ст сахарной пудры
• 1 п. ванильного сахара
• 1 1/2 ст. муки
• 1/3 ст. крахмала

Приготовление:

В сливочное масло комнатной температуры добавить сахарную пудру. Взбить на высокой скорости до пышности, добавить ванильный сахар, крахмал и пол стакана муки. Перемешать. Добавить оставшийся стакан муки и перемешать ложкой.
Тесто получается мягким.
Отсадить на противень, застеленный пергаментной бумагой, розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.

[показать]

Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. Если нет возможности, выпекайте так. Разогреть духовку до 180С и выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться.
Охладить и подавать.
Очень вкусно с холодным молоком.

Приятного аппетита!