Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Бомбические ВАТРУШКИ с необычной начинкой Тесто как пух БУЛОЧКИ с творогом и яблоками



***********

Ингредиенты:

Тесто:            

Молоко теплое ..... 180 мл

Дрожжи сухие ... 7 г

Сахар .... 70 г

Яйцо .... 1 шт.

Соль ... щепотка

Экстракт ванили .... 1 ч.л.

Сливочное масло растопленное .... 50 г

Мука ... 400 г

Яблочная начинка:

Яблоки ... 2 шт.

Сливочное масло .... 15 г

Сахар тростниковый ... 30 г (по вкусу)

Лимонный сок ... 1 ст.л.

Лимонная цедра ... ½ ч.л.

Творожная начинка:

Творог .... 250 г

Яичный желток ... 1 шт.

Сахар ... 25 г ( по вкусу)

Ваниль .... 1 ч.л.

Песочная крошка:

Мука .... 50 г

Сливочное масло ... 30 г

Сахар .... 30 г

*****

https://www.youtube.com