Без заголовка
21-07-2019 12:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Куриная печень с грибами и сметаной
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение
Куриная печень с грибами и сметаной
Куриная печень в сметане с луком и морковью, приготовленное прямо на сковороде,
очень вкусное блюдо к ужину. Рецепт очень простой, но есть одно маленькое НО...
Очень важно печень не передержать на огне. Она станет сухой и жёсткой.
Правильно пожаренная печень получается изумительно вкусная и нежная.
А грибы придадут свой неповторимый вкус.
очень вкусное блюдо к ужину. Рецепт очень простой, но есть одно маленькое НО...
Очень важно печень не передержать на огне. Она станет сухой и жёсткой.
Правильно пожаренная печень получается изумительно вкусная и нежная.
А грибы придадут свой неповторимый вкус.
Печень куриная 500 г
Шампиньоны 7 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное для жарки
Горчица французская 1 ст. л.
Сметана 150 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Шампиньоны 7 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное для жарки
Горчица французская 1 ст. л.
Сметана 150 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Печень зачищаем от плёнок и желчных протоков.
Грибы нарезаем на небольшие кусочки.
Лук нарезаем четверть кольцами.
Морковь нарезаем брусочками, или натираем на тёрке
Жарим на масле лук и морковь и когда они станут мягкими, добавляем грибы.
Когда грибы отдадут свой сок, пассеровка готова.
Соединяем печень, лук, морковь и грибы. Посыпаем мукой и жарим вместе 1-2 минуты.
Вводим сметану, французскую горчицу, перемешиваем и держим на огне 2 минуты.
Нежная печень со сметаной готова.
Готово!
Приятного аппетита!
vpuzo.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ELENANEM - Дневник ELENANEM |
Лента друзей ELENANEM
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»