• Авторизация


Без заголовка 29-04-2019 20:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Торт "Серафин" с яблоками и кокосом

100 (480x640, 186Kb)

Понадобятся
~ 4 яйца
~ 1/2 стакана сахара
~ 1/2 стакан пшеничной муки
~ 1/2 стакан картофельной муки
~ чайная ложка разрыхлителя
~ 3 столовые ложки воды
~ 1кг яблок
~ 1 пакет ванильного пудинга
~ ложка сахара
~ 3/4 стакана воды
~ чайная ложка корицы
~ 200 гр кокосовой стружки
~ 125 гp масла
~ 1/2 чашки сахарной пудры

Готовим сначала начинку:
Размягчённое слив.масло растереть с сах.пудрой, смешать с кокосовой стружкой.

Яблоки порезать, смешать с корицей, проварить на сковороде до кипения.
Смешать пудинг с водой и сахаром, вылить в яблоки и уварить до плотной массы.

Готовим тесто:
Отделить белки от желтков и взбить до крепкой пены. Добавить сахар, а затем яичные желтки, продолжая взбивать.
Смешать пшеничную муку с картофельной и разрыхлителем, просеять. Налить воду и яйца, мягко перемешать.
Положите тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки. Поместите в духовку, предварительно разогнанную до 180 ° C, и выпекать в течение 15 минут.
Затем положите на торт теплую яблочную массу и кокосовую начинку. Поместите в духовку и запекайте, пока кокос не станет золотым, около 25 минут. Разрезать лучше на второй день, теплое пирожное ломается при резке.

Источник
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | bella-anna - Дневник bella-anna | Лента друзей bella-anna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»