Это цитата сообщения
lipa_fv Оригинальное сообщениеЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ
На первый взгляд яичница может показаться довольно банальным блюдом. Но на самом деле это совсем не так. Существует множество рецептов, по которым ты можешь приготовить ее так, чтобы все удивились. Не зря ее так ценят французские кулинары.
Рецепт отличного завтрака — яичница в помидорах. Это очень интересное блюдо, которое обеспечит заряд бодрости. Такое съедят с удовольствием даже те дети, которые часто капризничают. Вот увидите!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 помидора
2 яйца
50 грамм ветчины
20 грамм укропа
Соль
Оливковое масло
Сливочное масло
Черный молотый перец
[700x366]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем помидоры и срезаем верхушки.
Аккуратно, чайной ложечкой достаем мякоть.
Помидоры солим внутри.
Смазываем оливковым маслом.
Застилаем форму для запекания бумагой для выпечки и смазываем ее сливочным маслом.
Кладем на нее помидоры.
Мелко нарезаем ветчину.
Кладем ее на дно каждого помидора.
Вливаем по яйцу в каждый помидор, стараясь при этом не повредить желток.
Перчим и солим начинку.
Разогреваем духовку до 180 °С.
Запекаем в течение 10–12 минут.
Осталось присыпать нарезанной зеленью.
Вкусный завтрак готов!