У каждого наверное имеются хоть какие то фрукты в холодильнике, поэтому готовим  этот быстрый фруктовый пирог. Это настоящая палочка выручалочка, когда нужен десерт. Попробуйте - очень вкусно!

[700x467]

Ингредиенты:

2 яйца
250 мл сахара
1 ч. ложка соды
0.5 стакана растительного масла (можно меньше)
2 стакана муки
1 стакан молока
ванилин
фрукты
⠀
Приготовление с clck.ru/XyGsR:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.