Имея дома мультиварку, можно приготовить такой грушёвый конфитюр впрок. Очень вкусно!

[660x480]

Ингредиенты:

- 1 кг спелых груш
- 1 кг сахара
- 1 лимон
- 2-3 гвоздики
- 1/4 ч. л. корицы

Приготовление с shr.name/1Cf54:

Груши вымой.

Половину груш очисти от кожуры и семян, измельчи в блендере до состояния пюре.

Вторую половину груш нарежь мелкими кубиками, не снимая кожуру.

В чашу выложи грушевое пюре, нарезанные груши, засыпь сахаром и оставь на 1 час.

Затем добавь гвоздику и корицу, перемешай и включи программу «Мультиповар», задай температуру 100 °C на 20 минут.

Вари, иногда помешивая.

Готовый конфитюр после приготовления перелей в чистые банки, простерилизуй и закатай.

Эссика