Рыба очень полезна для детского организма. Такая запеканка из трески с манкой, обязательно, понравится деткам. Включите её в домашнее детское меню. Это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое будет съедаться с удовольствием до единого кусочка.
Ингредиенты:
- Филе трески - 80г
- Морковь, лук - по четвертинке
- Сметана - 2ч.л.
- Манка - 1/3ч.л.
- Яйцо - 1шт.
Приготовление с xaa.su/2bdN:
Рыбку промыть, морковь очистить - натереть на мелкой терке, лук очистить - мелко порезать - все сложить в чашу для блендера и измельчить.
Яйцо, сметану, манку смешать и добавить к рыбному фаршу, положить немного рубленной петрушки,чуть посолить - все хорошо перемешать.
Массу выложить в форму для запекания, смазанную раст. маслом и присыпанную манкой или панировачными сухарями и поставить в разогретую до 190градусов духовку на 30 минут.
Запеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки.
При подаче можно полить немного сливочным маслом.