Медовик одним коржом "наливной" выпекается быстро, потому что не надо печь его по одному коржу. У него жидкое тесто, как консистенция густой сметаны. Вкус отменный. Ароматный, нежный с вкусным кремом. Украшаем на свой вкус.
Ингредиенты
- сливочное масло, 100 грамм / растопить/
- мед, 100 грамм
- сахар, 100 грамм
- яйцо, 2 штук
- сода, 1 ч. л.
- ванилин, щепот.
-мука, 1-1.5 стак.(до консистенции густой сметаны)
Крем:
- 300 г сметаны 20% и больше
- 1 стакан сахара
Приготовление c xaa.su/2b5Y:
Смешать все ингредиенты теста
Выливать в форму тесто можно все и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по-немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.
Пропитывать кремом можно даже в горячем виде — он хорошо пропитается и будет невероятно вкусным.