Отличный рецепт сливового джема с грецким орехом. Рецепт очень простой. Если у Вас имеется слива, то обязательно попробуйте приготовить такое лакомство.

[показать]

1 кг сливы
100 г грецкого ореха
1,2 стакана воды
900 г сахара

Приготовление с  xaa.su/28dB

Орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные они лучше впитают в себя сироп)
Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разлить по банкам и закрыть.

рецепт от Юлии Кондаковой.