Эти клёцки творожные можно назвать ленивыми варениками. Очень вкусное и простое блюдо. Отличный вариант для завтрака или ужина.

[500x375]

Ингредиенты

500 гр творога
200 гр пшеничной муки
6 яиц
40 гр сливочного масла
100 гр сметаны
соль - по вкусу.
 

Приготовление с xaa.su/27NB

Творог протереть через сито.
Соединить протёртый творог, яйца, часть муки и очень хорошо перемешать.
Постепенно добавить оставшуюся часть муки.
Раскатать приготовленное тесто "колбаской" и нарезать его кусочками.
Получившиеся клёцки опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
Готовые творожные клёцки уложить на блюдо с растопленным сливочным маслом.
Сверху полить сметаной.

Эссика