В суп? ;)
100 грн?
а не проще ли на базаре мяса купить? Все же дешевле.
:)

ана 150 на причке стоить)

LI 5.09.15

В зоомагазине "У киса", м. Республиканский стадион, от 50 грн цена на сухопутных черепах.
К чему такая спешка?

Исходное сообщение nagok_HA_KPOBb: В суп? ;)

100 грн?

а не проще ли на базаре мяса купить? Все же дешевле.

:)

чирипаха лучче

Отрубить голову и конечности черепахи, подвесить ее так, чтобы стекла кровь. Выпотрошить и тщательно многократно промыть холодной водой. Снять мясо с тушки, обровнять куски и нарезать их аккуратными маленькими ломтиками (бланкетами). Отварить ломтики в подсоленной воде в течение 3-4 часов. Извлечь ломтики из отвара, а в отвар положить кусок говядины, кусок телятины, курицу, телячью ножку и куски черепахи, оставшиеся от зачистки. Положить коренья и лук и варить до полной готовности всех мясных продуктов. Процедить отвар, положить в него ломтики отваренной черепахи и проварить еще 30-40 минут. Приготовить настой из душистых трав (базилика, майорана, петрушки, укропа, розмарина, мяты, мускатного цвета). Для этого в кастрюлю с кипящей мадерой (1 стакан) положить эти пряности, вскипятить, отставить с огня и дать настояться; затем процедить, влить настой в суп и довести до кипения. Суп посолить, поперчить и подать его, положив в каждую тарелку несколько ломтиков черепахи. Черепаховый суп для придания ему самой небольшой густоты можно заправить ложечкой картофельного крахмала, разведенного водой.

LI 5.09.15

Исходное сообщение MelElf: В зоомагазине "У киса", м. Республиканский стадион, от 50 грн цена на сухопутных черепах.

К чему такая спешка?

нада пайти глянуть)

LI 5.09.15

чирипаха лучче

Отрубить голову и конечности черепахи, подвесить ее так, чтобы стекла кровь. Выпотрошить...

И я хочу черепаху!!!
Срочно!!!
Очень жрать хочется! :)

...а из панциря получится шикарная пепельница... С крышкой.
;)

уж лучше их ёжика сварить супешник- там витамины нажористее) а вообще, жалко животинок, оч жалко(у нас тоже уж который год живёт черепаха, ставшая за это время почти что членом семьи)

ужас....все в суп да в суп....
:)

Исходное сообщение MpaK
ужас....все в суп да в суп....
:)

А что, неужели тебе её тоже распилить нужно?

спасибо, поржала.
срочность черепашки - настоящая тема))