Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 большая луковица
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картофель
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложка оливкового или подсолнечного масла
- Тёртый твёрдый сыр 100 гр
Приготовление:
1. Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить.
2. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.
3. Массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
4. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.
5. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.
6. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
