В этом рецепте вы узнаете, как приготовить "Королевский" десерт. Основой для них являются бисквит и маскарпоне. Десерт получается необычайно нежными, с вкусной клубничной начинкой!
Часть блюда я сделала в форме конфет. А оставшуюся — в виде десерта для креманок. Такая подача мне кажется очень торжественной и по-настоящему королевской.

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка  — 1 Ст. л.
• Молоко сгущенное  — 180 мл
• Бисквитный корж  — 1 шт
• Клубника  — 150 гр
• Маскарпоне  — 180 гр
• Посыпка кондитерская — 1 Ст. л.

Количество порций: 3

Как приготовить:

1. Сгущенку взбиваем миксером с маскарпоне. Должен получиться достаточно густой крем. Клубнику моем и очищаем от хвостиков.

2. Бисквит разрываем прямо руками на мелкие кусочки. Раскладываем на дно креманок часть крошки, другую часть оставляем для посыпки и конфет.

3. Кладем в креманки половину крема ровненьким слоем, а сверху - порезанную клубнику. "Закрываем" креманки бисквитной крошкой. Затем — снова по центру ложечку крема и сверху — цельную клубнику.

4. Теперь сделаем конфеты. Крошку для пирожных соединяем с оставшимся кремом. Формируем шарики, которые затем обваливаем в кокосовой стружке. Подаем десерт к чаю или кофе!

Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/korolevskii_desert-43423.html