Чтобы приготовить простой и вкусный салат с кукурузой, помидором, огурцом: Помидор - 2 шт. Огурец - 2 шт. Зеленый перец - 1 шт. Кинза или петрушка - небольшой пучок Лук - 0,5 шт. Кукуруза - 200 г Оливковое масло - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, черный молотый перец – по вкусу 1. Нарезать помидоры, огурцы и зеленый перец на маленькие кубики. 2. Мелко нарезать лук. 3. Нарезать кинзу или петрушку. 4. Смешать все ингредиенты. Добавить кукурузу. Можно использовать консервированную кукурузу или отварить свежую кукурузу. 5. Добавить соль, черный молотый перец, лимонный сок и оливковое масло.