Пышные оладьи на кефире с содой, которые не оседают

Быстрый способ приготовления пышных оладий к чаю. По своему вкусу вы можете добавить такое количество сахара, чтобы получить более или менее сладкие оладьи. Тогда их можно подавать не только с вареньем или медом, но и с солеными намазками из сыра или творога.

 

Время готовки: 50 мин.

 

Время приготовления: 20 мин.

 

Порций: 4.

 

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная – 1-1,5 ст.

Кефир – 1 ст.

Соль – 1 щепотка.

Масло подсолнечное – 3-4 ст.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Сода пищевая – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

 

Шаг 1. В теплый кефир добавьте соль и сахар, перемешайте.

 

Шаг 2. Далее всыпьте в миску просеянную муку.

 

Шаг 3. Последней всыпьте соду, перемешайте тесто и оставьте на 7-10 минут.

 

Шаг 4. На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и жарьте оладьи с двух сторон на среднем огне.

 

Шаг 5. Готовые оладьи сначала промокните от лишнего жира бумажными полотенцами, затем подавайте на стол.

 

 

antex-e.ru

реклама

Подробнее

Антенны 4G

 

 https://kylinariya.ru/oladi-na-kefire