Как недостаток сна связан с лишним весом? | 24инфо.рф
Недостаток сна уже давно связывают с перееданием, вредной диетой, лишним весом и сопутствующими прелестями. Новое исследование выявило механизм этого процесса. Учёные обнаружили, что недосыпание вызывает повышение в крови уровня химических веществ, усиливающих чувство удовольствия от еды, в особенности – от сладких, солёных и жирных продуктов.
В эксперименте лишённые сна молодые здоровые волонтёры не смогли противостоять соблазну, и дружно набросились на печенье, чипсы и конфеты, несмотря на то, что за два часа до испытания съели обед из блюд, содержащих 90% суточной потребности в калориях. Хуже того, пик прироста вызванного недосыпанием аппетита приходится на конец дня и вечер, когда лишняя еда в наибольшей степени влияет на увеличение веса. Читать далее