
САЛАТ БЕЛАЯ НОЧЬ
Время приготовления: 40 мин
Ингридиенты: ингредиенты на 10 порций
Грибы маринованные 200 гр Лук репчатый 1 шт. Картошка 2 шт. Морковь 1 шт. Свинина 300 гр Твёрдый сыр 250 гр Сметана 50 гр Майонез 50 гр Соль по вкусу Душистый перец по вкусу Зелень по вкусу
Рецепт: Шаг 1:Подготовить все ингредиенты. Морковь, картофель,мясо отвариваем. Из майонеза и сметаны делаем соус, просто смешав их, добавляем соль и перец. Шаг 2:Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 3:Грибы нарезаем мелким кубиком, укладываем первым слоем на блюдо. Шаг 4:Поверх грибов выкладываем остывший лук, смазываем соусом. Шаг 5:Картофель натираем на крупной терке, выкладываем поверх лука, смазываем соусом. Шаг 6:Морковь трем на крупной терке, выкладываем на картофель, опять смазываем соусом. Шаг 7:На морковь выкладываем мясо, опять хорошенько смазываем соусом. Шаг 8:Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем верх салата. Перед подачей на стол украшаем салат Белая ночь дольками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!!![/more]
|
|
|
|
|