Клубника с имбирными сливками

Потребуется

имбирь тертый - 1 ч. ложка,

перец горошком зеленый - 6 шт.,

сливки густые - 1 стакан,

сахар - 3 ст. ложки,

цедра лимона - 1 ч.

ложка, клубника - 450 г

Клубнику разрежьте пополам, соедините с цедрой,

частью сахара и поставьте в холодильник на 20 минут.

Сливки взбейте с оставшимся сахаром и имбирем в пену.

При подаче клубнику выложите в вазочки,

оформите сливками, посыпьте...