Ароматное, аппетитное, вкусное блюдо на все случаи жизни, хоть на праздник, хоть для семейного ужина. Подача интересная и оригинальная!
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Майонез — 250 гр.
Сыр — 350 гр.
Лук — 1 шт.
Фарш— 500 гр.
Соль и перец
Приготовление:
1. Сыр трем на крупной терке, яйца смешиваем с майонезом и взбиваем венчиком. Перемешиваем сыр с майонезом.
2. Противень застилаем пергаментной бумагой , выливаем сырно-яичную смесь. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
3. Мясо с луком пропускаем через мясорубку. солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
4. На готовый яичный корж выкладываем по всей поверхности фарш. Заворачиваем плотный рулет и опять ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.
5. Готовый рулет остужаем, режем кусочками и подаем к столу.
