Рецепт теста : 

    200 мл. кефира,

    1 яйцо (50 гр. со скорлупой ),

    0.5 ч. ложки соли,

    2 ч. ложки сахара,

    2 ст. ложка подс. масла,

    350 гр. муки,

    1/4 ч. ложки соды ( 3 гр.)

  Начинка : 

    5 яиц,

    120 гр. риса (0,5 стакана) отварить,

    репчатый лук,

    зеленый лук,

    зелень, соль, перец по вкусу.

 

Из этой порции получается  16 не больших  пирожков. Потратив пол часа своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими  пирожками.

Приготовление.