Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие рецепты для диабетиков (выпуск 14)
Рецепты для диабетиков
Люди, страдающие сахарным диабетом, зависят от питания намного сильнее обычных. Блюда для диабетиков должны соответствовать некоторым общим требованиям, но подход к составлению рациона, подбору продуктов и блюд при сахарном диабете может и должен быть индивидуальным. Здесь мы можем лишь предложить вкусные рецепты для диабетиков, соблюдающие основные табу. Выбирая рецепты блюд для диабетиков, пожалуйста, обязательно учитывайте особенности каждого конкретного случая и принимайте решение ответственно.
Лосось, жаренный на гриле, с апельсинами, салатными листьями, луком и миндалём - пример интересного и очень удачного сочетания рыбы с апельсинами и орехами. Соус-заправка с апельсиновым соком, цедрой и свежей мятой подчеркнёт всё самое вкусное в этом блюде.
Отличный вариант ужина, приготовленного на гриле, - салат из макарон с креветками и помидорами, жаренными на гриле, а также с руколой и сыром. Креветки и помидоры черри жарятся на шпажках. Макароны используются цельнозерновые, в небольшом количестве.
Лёгкий и вкусный завтрак или перекус - салат с яйцами-пашот, сырыми шампиньонами, сладким перцем и фетой. Сырые грибы придают салату интересный вкус, а необычная заправка с эстрагоном и маслом грецкого ореха - пряные нотки и приятный аромат.
Творожная запеканка не содержит ни сахара, ни пшеничной муки, ни манки. Манная крупа используется только для посыпания формы. Готовится творожная запеканка со взбитыми яичными белками и получается очень нежной. Изюм можно не добавлять или уменьшить его количество.
Жареная треска с помидорами и оливками. Рыба подаётся с помидорами черри, тушенными с чесноком и белым вином, а также с оливками и свежей петрушкой. Блюдо яркое, сочное и ароматное. Непременно побалуйте себя и близких.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для диабетиков”.
А также обязательно загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshie-recepty-dlia-diabetikov-14-5edee5ceeab9a74fe2897a1b
Продолжение следует.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)