Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение

Секрет сочной Буженины





шея свиная 1,300 кг
соль 2 ч л
соевый соус 3 ст л
чеснок 1 гол
перец черн
паприка 1 пачка
сухой чеснок 1 пачка
масло раст 2 ст л
острый перец красный
лавровый лист
ваши любимые специи
духовка на 170 гр, на 2 часа , и 40 минут оставляем в духовке остывать