Кто-то, кажется Latnik, спрашивал, чем пабы отличаются от баров.
Вот статья, из которой многое становится ясно, что же такое PUB :)
Полный текст статьи, посвященной Ирландии, расположен по адресу:
http://www.bgorod.ru/travel/article.asp?ArticleID=20083

Паб, вернее, как говорят сами ирландцы «пуб», – важнейшая часть ирландской жизни. Скорее, даже не часть, а сама жизнь. Чтобы понять загадочную ирландскую душу, попасть в пуб желательно не раньше 20–21.00, тем более что до шести вечера это – обычная закусочная, где, кстати, неплохо и, по местным меркам, недорого кормят. Идти туда надо с твердым настроем, что пить придется много, быстро и без закуси (еду с 18.00 подавать перестают). Выпивку в компании принято заказывать по очереди по часовой стрелке, причем сразу, как только первый человек допьет свою пинту (0,568 литра). Так что при неумении пить быстро есть угроза отстать и оказаться погребенным под пивными бокалами. Если хотите порадовать ирландцев, то, поднимая бокал, скажите «слонча», то есть «ваше здоровье» на гэлике.

Кстати, именно то, что надписи на английском в Ирландии дублируются гэликом, может привести к курьезам, особенно в пабах. Просто на этом языке существительное «мужчина» начинается с латинской буквы F, а «женщина» – c M. Соответственно, на дверях в мужской туалет стоит буковка F, а на дверях в женский – M.

В основном завсегдатаи паба потребляют «Гиннесс», хотя мне больше понравился сидр «Бумерс», как более легкий напиток при таких темпах пития. Ирландские женщины в пабах не отстают от своих мужчин, разве что отдают предпочтение более сладкому фруктовому пиву. Даже беременные, месяце эдак на седьмом, не отказывают себе в любимом напитке, считая, что будущему ребенку пиво пойдет только на пользу.

В ночном клубе, совмещенном с пабом, в первую очередь принято не танцевать, а пить. Пинта–танец–пинта–танец–пинта, пинта, пинтаѕ Быть пьяным в стельку здесь не стыдно – опять же увлекательная тема для разговора во время трудовых будней. Но надо помнить, что в два-три часа ночи вас вежливо попросят на выход, а на утренний опохмел в пабе и рассчитывать не стоит – выпивку начинают продавать только с 12 дня. Можно, конечно, с вечерка запастись, а можно подойти к решению этой проблемы творчески, пойдя поутру в музей «Гиннесс»...