Бутерброды с грибами

В качестве быстрой и вкусной закуски перед ужином или на праздник можно подать бутерброды с грибами. Кстати такую начинку можно подавать и в тарталетках. А пока нам понадобиться:
- батон – 8 кусочков,
- грибы (шампиньоны) – 300 грамм,
- сыр – 100 грамм,
- майонез (сметана) – две ст.л.,
- соль,
- растительное масло,
- лук. 

Приготовление

[показать]
Для начала грибы и лук чистим и нарезаем мелко. Обжариваем их на сковороде до получения золотистого цвета. Не забываем посолить. Пока грибы жарятся, натираем сыр на крупной терке. 
[показать]
И вместе с майонезом одновременно отправляем к грибам. 
[показать]
Как только сыр растаял, снимаем с огня и на кусочки батона выкладываем всю начинку. Бутерброды необходимо еще выдержать в духовке минут пять, чтобы поджарился батон. 
[показать]
И все быстрая закуска готова, украшаем и подаем к столу.