Кутабы так как их люблю я!
Этот рецепт вы конечно найдете и в интернете, меня же научил готовить папа одноклассника!
Все берется на "глаз"
1яйцо, гдето примерно 250гр воды, 1ст.л масла растительного, и муки, столько пока не получится крутое тесто.
делим на 6 частей, из каждой части раскатываем тонкий ровный круг, кладем начинку (на ваш вкус, мы больше всего любим куриный фарш со шпинатом и мягким сыром или же сыр брынза и зелень)
защипываем пальцем по краю и жарим на сухой раскаленной сковородке с 2х сторон...
на горячий кутаб кладем масло сливочное, ммммм пальчики оближешь