Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ароматная картошка в оригинальном исполнении

Ароматная картошка в оригинальном исполнении «Тюльпаны» и «Гармошки»



Ингредиенты:

картофель
чеснок
сыр
начинка любая

Приготовление:

Сначала готовим «Тюльпаны»: срезаем донышко с очищенного картофеля, для устойчивости.
Нарезаем картофель полосками, не дорезая до конца 1 см.
Вставляем в «лепестки» пластинки чесночка.
Присаливаем и перчим по вкусу, посыпаем специями по желанию.



Теперь готовим «Гармошки»: так же срезаем донышко и нарезаем пластинками, толщиной 2-3 мм, не дорезая до конца 1 см. Вставляем между пластинками по желанию: чеснок, грибы, сало или колбаску.



Кладем на «тюльпаны» и «гармошки» по кусочку масла и посыпаем тёртым сыром.



Подливаем воду и ставим в разогретую до 180 С духовку. Готовим минут 40.
Источник